Sopa de coco e soja

  • 4 persons
  • 15 min
4
15’

Ingredientes
4

  • 100 g de cerejas biológicas
  • 100 g de arandos biológicos
  • 1 colher de chá de sumo de limão biológico
  • erva-cidreira
  • 400 ml da Bebida de Soja Bio Adoçada Com Maçã Com Cálcio Provamel
  • 50 g da Alternativa ao Iogurte Natural à Base de Soja Sem Açúcar Bio Provamel
  • 2 colheres de sopa de creme de coco biológico
  • 4 colheres de sopa de xarope de ácer biológico

preparação
15 min

  1. Passe a fruta por água e deixe-a secar num pano.
  2. Retire os caroços das cerejas.
  3. Misture a fruta com o sumo de limão. Passe por água 2 talos de erva-cidreira e seque-os; Retire-lhes as folhas.
  4. Misture a Bebida de Soja Adoçada com Maçã com Cálcio Bio Provamel, a Alternativa ao Iogurte Natural à Base de Soja Sem Açúcar Bio Provamel, o creme de coco e o xarope de ácer.
  5. Arrefeça a mistura.
  6. Divida a fruta pelos pratos.
  7. Deite a mistura fria de soja por cima da fruta.
  8. Decore com erva-cidreira e coco ralado.

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