Popcorn trifles

  • 2 persons
  • 10 min
2
10’

Ingredientes
2

  • ½ chávena de milho biológico
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 1 pitada de sal
  • 1 embalagem da alternativa ao iogurte à base de soja e amêndoa
  • 2 colheres de sopa de sementes de chia
  • Dióspiros
  • Kiwi

preparação
10 min

  1. Num recipiente apropriado, aqueça o óleo de coco em lume brando. Depois de o óleo ter aquecido e derretido, adicione o milho juntamente com o sal e misture bem
  2. Cubra com uma tampa adequada, agite e deixe em lume brando durante cerca de 5 minutos. Brevemente irá começar a ouvir muitos estalidos
  3. 5 minutos depois, ou após os estalidos diminuírem, retire a panela do lume e deixe repousar durante um minuto até os estalidos pararem por completo
  4. Misture a alternativa ao iogurte com as sementes de chia e coloque na base de dois copos altos.
  5. Adicione o kiwi, seguido de um punhado de pipocas. Faça outra camada da alternativa ao iogurte, seguido de dióspiros e posteriormente cubra com mais pipocas.
  6. Coloque no frigorífico até estar pronto para servir!

conselho

Um agradecimento especial à blogger @Hedihearts por partilhar esta agradável receita

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