Gressinos de azeitona com molho

  • 6 persons
  • 40 min
6
40’

Ingredientes
6

  • Para os Gressinos de Azeitona
  • 1 embalagem de massa folhada vegan
  • 150g da alternativa vegetal ao Quark da Provamel
  • 1 pitada de pimenta
  • ¼ colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de orégãos
  • 100g de pasta de azeitonas (pretas ou verdes)
  • Para o molho
  • 200 de alternativa vegetal ao Quark da Provamel
  • 1 ramo de cebolinho
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 pitada de pimenta

preparação
40 min

  1. Para os gressinos de azeitonaVoor de olijfsticks:
  2. 1. Misture as especiarias e ervas aromáticas com a alternativa vegetal ao Quark da provamel – deverá ter um sabor mais forte
  3. 2. Corte a massa folhada na medida necessária. Primeiro espalhe a pasta de azeitonas e depois a alternativa vegetal ao Quark da Provamel sobre a massa folhada, deixado as extremidades vazias, e dobre a massa envolvendo a mistura.
  4. 3. Pressione as extremidades com um garfo para selar bem. Deixe cozinhar no forno durante 25-30 minutos a 200°C ou até a parte de cima dourar.
  5. Para o molho
  6. 1. Misture o sal e a pimenta com a alternativa vegetal ao Quark da Provamel
  7. 2. Corte o cebolinho em pequenos pedaços e adicione à mistura de alternativa ao Quark da Provamel. Pode servir como molho para os gressinos, mas também para uma sandes ou para acompanhar batatas quentes

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