Rijstschotel met ananas en kokos

  • 4 persons
  • 30 min
4
30’

Ingrediënten
4

  • 2 eetlepels Provamel Bio Soja Bakken en Smeren
  • 1 ui
  • 2 teentjes look
  • 2 sjalotten
  • 200 g rijst
  • 350 ml Provamel Rijst-Kokosnoot Drink
  • 1 lente-ui (fijngesneden)
  • 1 verse ananas
  • 1/2 bosje koriander
  • 1/2 bosje bieslook
  • 1/2 dl Provamel Bio Soja Cuisine
  • Peper en zout

voorbereiding
30 min

  1. Verhit in een kookpot de Provamel Bio Soja Bakken & Smeren.
  2. Stoof de gesnipperde ui, look en sjalot aan.
  3. Voeg de rijst toe en laat even meestoven.
  4. Bevochtig met de Provamel Rijst-Kokosnoot Drink en laat zachtjes garen.
  5. Wanneer het bijna gaar is, voeg je de fijngesneden lente-ui en de ananasblokjes toe.
  6. Op het einde afwerken met de verse kruiden en de Provamel Bio Soja Cuisine. Afkruiden met peper en zout.

tip

Je kan op het einde nog verse appelblokjes toevoegen voor een frisse smaak.

HET IS AANBEVOLEN OM JE BROWSER TE UPDATEN OM DEZE WEBSITE TE BEKIJKEN