Warm zomerfruit met Soja-Kokosnoot variatie op yoghurt

  • 4 persons
  • 15 min
4
15’

Ingrediënten
4

  • 500 ml Provamel Soja-Kokos variatie op yoghurt
  • 3 el olijfolie
  • 600 g zomerfruit (perziken, pruimen, bosbessen, frambozen, braambessen, aardbeien, abrikozen, … )
  • 1 tak rozemarijn
  • 3 el zaden (chia, sesam, zonnebloempitten, pompoenpitten)
  • 2 el grofgehakte pistachenoten (ongezouten)
  • 2 el gojibessen
  • zwarte peper

voorbereiding
15 min

  1. Snijd de grootste stukken fruit in stukken. Zet een antikleefpan op het vuur en doe er de olie in. Als de olie opgewarmd is, mag er het fruit en de rozemarijn bij. Laat 2 minuutjes bakken. Kruid met zwarte peper.
  2. Verdeel het fruit over de borden, schep er de Provamel Soja-Kokos alternatief voor yoghurt bij en bestrooi met de zaadjes, gojibessen en pistachenoten.

HET IS AANBEVOLEN OM JE BROWSER TE UPDATEN OM DEZE WEBSITE TE BEKIJKEN