Tzatziki vegan (o salsa raïta indiana)

  • 4 persons
  • 10 min
4
10’

ingredienti
4

  • 450 gr di Soya Natural senza zucchero di Provamel
  • 2 cetrioli a cubetti
  • 3 spicchi d'aglio tritato
  • 45 ml di succo di limone
  • 15 ml di olio d'oliva
  • una spruzzata di sale e pepe
  • 15 grammi di foglie di menta fresca tritate

preparazione
10 min

  1. Aggiungete un po' di Aneto se volete un vero tzatziki, senza aggiunta sarà più simile alla salsa raïta indiana

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