HUMMUS CON CECI AVOCADO E SPINACI

  • 4 persons
  • 10 min
4
10’

ingredienti
4

  • 1/2 avocado
  • 250 g di ceci
  • 3 cucchiai di Provamel vegetale alternativa al formaggio fresco
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 100 g di spinaci
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • Sale e pepe quanto basta

preparazione
10 min

  1. Mettere gli spinaci nel robot da cucina e mescolare.
  2. Aggiungere tutti gli altri ingredienti e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Ottimo nei toast, con pane pita o come ripieno per un panino.

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