Cookies de chocolate vegans

  • 16 persons
  • 30 min
16
30’

Ingredientes
16

  • 125 g harina de espelta
  • 1 cucharada de levadura
  • 1 pizca de bicarbonato
  • 4 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 50 g de dátiles cortados finos
  • 100 ml Bebida Natural de Soja Provamel
  • 75 ml de aceite de cacahuete
  • 1cucharada de azúcar avainillado
  • 40 g chocolate al 80% de cacao, en trocitos

Preparación
30 min

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Mezcla todos los ingredients en un bol. Reparte 16 cucharadas de masa, en una bandeja de horno con papel.
  3. Hornea durante 10 minutos.
  4. Déjalas enfriar.
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