Barritas de muesli con fruta

  • 6 persons
  • 50 min
6
50’

Ingredientes
6

  • 100 g de albaricoques secos
  • 200 g de higos secos
  • 50 g de pipas de girasol
  • 50 g de almendras troceadas
  • 150 g de copos de avena bio
  • 1 cucharadita de canela
  • Una pizca de sal
  • 30 g de margarina de soja Bio de Provamel
  • 220 ml de Bebida de Quinoa y Arroz de Provamel
  • 2 cucharaditas de semillas de chía bio

Preparación
50 min

  1. Precalienta el horno a 200° C.
  2. Deja en remojo las semillas de chía durante aproximadamente 15 minutos en 100 ml de Bebida de Quínoa y Arroz.
  3. Retira los tallos duros de los higos. Cuece los higos, la Bebida y la Soya Margarine Bio. Apaga el fuego y deja reposar la mezcla durante 10 minutos.
  4. Corta los albaricoques en tiras. Mezcla las tiras de albaricoque, las almendras, las pipas de girasol, los copos, la canela y la sal en un cuenco.
  5. Añade los higos y las semillas de chía y mezcla bien con una cuchara. Cubre la bandeja para hornear con un papel de horno.
  6. Divide la mezcla en cuadrados de 2 cm de altura y presiona bien para que queden compactos.
  7. Hornea durante aproximadamente 30 minutos. Cuando esté listo retira la bandeja del horno y déjalo enfriar.
  8. Después de que se enfríe, corta la mezcla en barritas. Puedes preparar las barritas la noche anterior y guardarlas en un lugar seco.

consejos

The bars can be prepared the evening before and kept in an airtight container.

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