Galletas de frutos secos y pasas

  • 12 persons
  • 20 min
12
20’

Ingredientes
12

  • 100 g de Soya Margarine de Provamel
  • 100 g de harina de espelta
  • 20 g de harina de soja
  • ½ cucharadita de levadura
  • 140 ml de Bebida de Soja Natural Provamel
  • 70 g de pasas sultanas
  • 70 g de avellanas a trozos grandes

Preparación
20 min

  1. Pon las pasas en agua hirviendo durante cinco minutos. Escurre el agua.
  2. Precalienta el horno a 200 °C y coloca papel de vegetal sobre una bandeja de horno.
  3. Mezcla todos los ingredientes excepto las avellanas y las pasas con una batidora eléctrica
  4. A continuación, añade las pasas y las avellanas.
  5. Coloca cucharadas de masa sobre el papel de horno, dejando un poco de espacio entre ellas, y hornea en la zona media del horno, durante unos 12 minutos.
  6. Sírvelas calientes o frías, como más te gusten.

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