Bombones de coco

  • 4 persons
  • 5 min
4
5’

Ingredientes
4

  • 1/2 l de Bebida Arroz Coco Provamel
  • 6 g Agar-Agar
  • pinchos
  • Chocolate negro
  • Virutas de coco

Preparación
5 min

  1. Calienta la bebida de Arroz Coco de Provamel y añádele un poco de agar agar.
  2. Remover hasta que llegue a ebullición y el agar agar sea absorvido y la mezcla se espese.
  3. Viértelo en un bol y déjalo enfriar en la nevera durante dos horas.
  4. Funde el chocolate. Corta la mezcla de la nevera en pequeños cuadrados y báñalos con el chocolate usando los pinchos. El chocolate tiene que estar a temperatura ambiente. Pon los bombones en papel de cocina, de forma que puedas quitarlo después fácilmente. Espolvorea con las virutas de coco y déjalo enfriar de nuevo en la nevera.
  5. Consejo: La temperatura del chocolate puedes testarla con una cuchara en tu lengua.
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