Granola con manzana y coco

  • 4 persons
  • 30 min
4
30’

Ingredientes
4

  • 125 g de avena
  • 125g de copos de espelta
  • 60g de pipas de calabaza
  • 30g de pipas de girasol
  • 60 g de semillas de lino
  • 6 cucharadas de sirope de arce
  • 3 cucharada de jugo de manzana
  • 40 g de manzana deshidratada (cortada en cubos)
  • 20 g de copos de coco
  • 20 g de puntas de cacao

Preparación
30 min

  1. Mix• Mezcla la avena, los copos de espelta, las pipas de calabaza y de girasol, las semillas de lino y las puntas de cacao con el sirope de arce y el jugo de manzana. Distribuye la mezcla en una bandeja para el horno, con papel de horno
  2. Precalienta el horno a 160 °C, mete la bandeja y deja hacerse la mezcla durante 20 a 25 minutos. Remueve la mezcla a los 10 minutos. Saca la granola del horno y espera a que se enfríe. Añade los trozos de manzana deshidratada y los copos de coco.
  3. Está riquísima en un cuenco con Alternativa de Soja al Yogur Bio de Coco de Provamel
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