Mango and banana lassi

  • 2 persons
  • 15 min
2
15’

Ingredientes
2

  • 1 taza de Alternativa Vegetal al Yogur de Soja Coco sin azúcares de Provamel
  • 1/4 taza de agua
  • 1 plátano maduro
  • 1 mango maduro, cortado en dados
  • ½ cucharadita de cardamomo en polvo
  • Cubitos de hielo
  • Granos de avena (opcional, si quieres hacerlo muy espeso)
  • Canela para decorar

Preparación
15 min

  1. Vierte la Alternativa Vegetal al Yogur de Soja Coco sin azúcares de Provamel en un cuenco y bátelo hasta que aparezca espuma.
  2. Vierte en un robot de cocina o en una batidora el plátano, los cubos de mango, el cardamomo, los cubitos de hielo y el agua. Bate la mezcla hasta que quede homogénea.
  3. Añade la Alternativa Vegetal al Yogur de Soja Coco sin azúcares, mézclalo y ajusta la consistencia a tu gusto. Puedes añadir un poco más de agua para diluirlo o avena para hacerlo más denso. La consistencia depende de la madurez de la fruta. Vierte el lassi en vasos y sírvelo bien frío, decorado con canela o con frutos secos troceados por encima.
  4. Si te gusta más dulce, puedes añadir un poquito de miel o de azúcar de coco.

consejos

Este delicioso batido ha sido diseñado por @hedihearts.

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