Vegetarische curry

  • 4 persons
  • 35 min
4
35’

Ingrediënten
4

  • 300ml Provamel Natural zonder suikers
  • 800 gr gekookte aardappelen
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 1 versnipperde ui
  • 2 eetlepels biologische tikka masala
  • 400 gr tomaten in blik
  • 200 gr bloemkool
  • 200 gr uitgelekte kikkererwten
  • 1 handvol spinazie

voorbereiding
35 min

  1. Verhit de olie in een pot.
  2. Voeg de tikka masala en de versnipperde ui toe.
  3. Voeg de tomaten en de bloemkool toe.
  4. Leg een deksel op de pot.
  5. Voeg de kikkererwten, spinazie en gekookte aardappelen toe en laat 15 minuten verder pruttelen.
  6. Kruiden met peper en zout en lepel er de plantaardig alternatief voor yoghurt natuur zonder suikers door.

tip

Tip: Vervang de kikkererwten door linzen als je meer beet wil.

HET IS AANBEVOLEN OM JE BROWSER TE UPDATEN OM DEZE WEBSITE TE BEKIJKEN