Pizza Margherita

  • 6 persons
  • 40 min
6
40’

Ingrediënten
6

  • Ingrediënten voor het deeg:
  • 320 g tarwemeel
  • ca. 70 g olijfolie
  • 2 1/2 tl bakpoeder
  • 220 g Provamel Soja Alternatief voor Plattekaas
  • 1 tl zout
  • Ingrediënten voor het pizzabeleg:
  • 4 grote tomaten
  • ca. 20 verse basilicumblaadjes
  • 200 g Provamel Soja Alternatief voor Plattekaas
  • 30 g witte (shiro) miso
  • 1 tl zout
  • Ingrediënten voor de tomatensaus:
  • 300 ml tomatenpuree
  • 1 tl oregano
  • 45 g olijfolie
  • 1 tl zout

voorbereiding
40 min

  1. Snijd de tomaten in dunne plakjes.
  2. Meng alle ingrediënten voor de tomatensaus en voeg naar smaak zout toe.
  3. Meng het Soja Alternatief voor Plattekaas met de miso, voeg wat zout toe en roer het geheel goed door.
  4. Kneed de ingrediënten voor het deeg, rol het uit of druk het plat op een vel bakpapier tot een dikte van ongeveer 1 1/2 cm. Leg het deeg, samen met het bakpapier, op een bakplaat en bedek het met de tomatensaus.
  5. Leg de gesneden tomaten erop en verspreid het mengsel met het Soja Alternatief voor Plattekaas gelijkmatig over de pizza met een lepel.
  6. Bak gedurende 15 minuten in de oven op 220 °C.
  7. Sprenkel tot slot wat olijfolie over de pizza samen met de gedroogde oregano en verse basilicumblaadjes.

HET IS AANBEVOLEN OM JE BROWSER TE UPDATEN OM DEZE WEBSITE TE BEKIJKEN