Speculaas koekjes

  • 10 persons
  • 60 min
10
60’

Ingrediënten
10

  • 150 g speltmeel
  • 2 tl speculaaskruiden
  • ½ tl natriumbicarbonaat
  • 50 g rietsuiker
  • 75 g Provamel bakken en smeren
  • 2 el Provamel soja drink (met appelconcentraat)

voorbereiding
60 min

  1. Doe alle ingrediënten in een kom en meng met je handen tot je een stevig deeg hebt. Wikkel het in folie en leg het een nacht in de koelkast.
  2. Verwarm de oven voor op 170°.
  3. Rol het deeg uit op een bebloemd werkvlak tot zo’n 3 mm. Snijd figuurtjes uit met een steekvorm of mes en leg het deeg op een met bakpapier beklede ovenplaat.
  4. Bak 25-30 minuutjes in de oven.

HET IS AANBEVOLEN OM JE BROWSER TE UPDATEN OM DEZE WEBSITE TE BEKIJKEN